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구근 식물은 알뿌리가 있는 식물을 가리키며, 화본과 식물은 볏과에 해당하는 곡류를 주로 지칭합니다. 오늘은 다음 목차에 나온 순서대로 구근 식물의 특징과 번식, 화본과 식물의 특징과 서식지, 화본과 식물의 구조, 형태, 씨의 활용에 대해서 알아보겠습니다.
목차
- 구근 식물의 특징
- 구근 식물의 번식
- 화본과 식물의 특징과 서식지
- 화본과 식물의 구조, 형태, 씨의 활용
구근 식물의 특징
초본 식물 중에는 몇 년 동안 계속 생활할 수 있는 수명이 긴 식물이 있는데, 이를 다년생 초본이라고 합니다. 교목과 관목들은 목본의 다년생 식물로서 극지방에서도 줄기와 가지가 일 년 내내 살아 있습니다. 반면에 초본의 다년생 식물은 겨울이면 일정 수준의 잎들만을 유지하고 생장을 제한하거나 그렇지 않으면 그들의 잎을 모두 떨어뜨리고 땅 밑에서 휴면 상태에 들어갑니다. 이 두 경우에, 땅 밑에 남아 있는 부분은 다음 해 봄에 다시 생장하기 위하여 양분을 저장하는 창고 역할을 합니다. 인경과 구경, 근경, 괴경은 매년 자라나는 초본 식물의 땅속 영양 기관입니다. 인경은 비늘줄기로서 땅속줄기에 붙어 있는 잎이 양분 저장으로 인해 통통해진 것입니다. 수선화, 튤립이 그 예시입니다. 구경은 알줄기를 말합니다. 이것은 크로커스처럼 땅속줄기가 양분을 저장하여 둥글게 된 것입니다. 괴경은 땅속줄기가 가지를 치고 그 끝에 양분을 저장한 것으로, 감자 등이 있습니다. 근경은 뿌리줄기입니다. 이것은 수평으로 뻗은 땅속줄기가 통통해진 것으로 많은 목초와 붓꽃 등에서 볼 수 있습니다.
구근 식물의 번식
인경, 구경, 괴경을 만드는 식물은 무성 생식과 유성 생식의 두 가지 방법으로 번식합니다. 무성 생식은 주로 영양 생식으로 알려져 있는데, 이 방법으로 번식하는 식물은 뿌리와 잎의 일부로 새로 성장할 싹을 형성하여 모식물로부터 떨어져 나갑니다. 따라서, 꽃에서의 수분이나 밑씨의 수정이 필요 없습니다. 수선화의 경우 겨울을 지난 구근은 잎과 꽃대를 만듭니다. 그리고 꽃이 피고 씨가 만들어지는 동안에 잎은 성장 말기에 딸구근을 만들고, 영양분을 제공하여 딸구근을 성장시킵니다. 영양 생식을 하는 식물은 지하 저장 기관과 싹을 질병과 손상으로부터 보호하기 위하여 집단을 형성합니다. 딸기의 경우 씨에서 싹이 터서 번식하거나 기는줄기를 형성하여 무성 생식으로 번식합니다. 구근류에서와 같은 땅 속 저장 기관 대신에 기는줄기를 형성하는 것입니다. 첫해에 새로 자란 딸기는 잎, 꽃, 열매 그리고 기는줄기를 만듭니다. 이 기는줄기는 뿌리를 내리고, 마침내 다음 해에는 어린 식물로 독립합니다. 이러한 진행은 몇 년 동안 계속됩니다. 사람들이 먹는 딸기는 실상 꽃턱이 빨갛게 부푼 것이고 딸기의 진짜 열매는 표면에 박혀 있는 아주 작은 씨앗입니다.
화본과 식물의 특징과 서식지
갈대, 골풀과 같은 화본과 식물은 거의 10,000여 종에 달합니다. 화본과 식물은 속씨식물의 가장 큰 과 중의 하나입니다. 이것은 사람들의 중요한 식량 자원일 뿐만 아니라, 가축들의 사료로도 사용하기 때문에 경제적으로 매우 중요합니다. 화본과 식물은 리본 모양의 잎과 곧게 뻗은 줄기, 실 같은 뿌리를 가지고 있습니다. 다시 말해 화본과 한 개의 떡잎을 가진 의미란 뜻에서 외떡잎식물이라고 불립니다. 화본과 식물의 꽃은 매우 작고, 수상화라 불리는 단위들이 모여 있습니다. 곡류는 먹을 수 있는 씨앗을 생산하는데, 이를 수상화라고 합니다. 중요한 종류로는 밀, 쌀, 옥수수, 보리, 호밀, 귀리, 사탕수수, 기장 등이 있습니다. 대나무는 열대 지방의 목본성 화본과 식물이며, 갈대, 골풀, 사초, 큰고랭이, 부들 등은 주로 열대 지방의 습기를 좋아하는 화본과 식물입니다. 또한 화본과 식물은 황무지에 잘 적응합니다. 곡류 중에서 밀은 온대 지역, 쌀은 열대 아시아와 아프리카 지역, 옥수수는 남아메리카 열대 지방의 중요한 종입니다. 화본과 식물은 매우 일반적이고도 광범위하게 분포되어 있습니다. 온대 지역, 열대 늪지, 열대 우림, 사막, 그리고 고산 지대에서도 자랍니다. 흔히 말하는 세계의 초원 지대로는 중앙아시아의 스텝, 북아메리카의 프레리, 아프리카의 사바나 등이 있습니다. 대나무는 대부분이 동남아시아의 일부 열대 지방에서 자라며, 숲을 형성할 정도로 밀집해서 자랍니다. 대나무 줄기는 높이 30m, 둘레 50cm까지 자랍니다. 대나무는 줄기의 모든 방향에서 잎이 자라지만, 성장하면 줄기 밑부분의 잎부터 차례로 떨어집니다. 갈대는 개울이나 연못, 호수 주변에서 주로 자랍니다. 골풀은 열대 지방을 제외한 세계 모든 지역의 습지와 늪에서 번식합니다.
화본과 식물의 구조, 형태, 씨의 활용
화본과 식물의 줄기는 원형이고 속이 비어있습니다. 그리고 이 식물은 길고 좁은 잎들을 가지고 있습니다. 각 잎의 밑부분은 줄기의 둘레를 둘러싸고 있습니다. 땅 속에 있는 싹은 가지를 만들기 위해 새로운 곁눈으로 자라납니다. 그리고 많은 종류들이 몇 개의 생장점을 가진 각각의 뿌리줄기나 기는줄기를 만들어서 잡초처럼 퍼져 나갑니다. 꽃은 줄기 끝에 여러 개의 꽃이 이삭처럼 촘촘히 붙어서 피는 수상 화서라는 집단에서 자랍니다. 그 꽃들은 바람에 의해 수분을 하며, 대개 꽃잎과 꽃받침이 없습니다. 그리고 깃털 같은 암술머리와 포엽의 밖에 매달린 큰 꽃밥을 가지고 있습니다. 곡류의 씨는 탄수화물과 당분을 포함한 매우 많은 양의 양분이 있습니다. 그리고 이 씨들은 상당히 큰 크기로 자랄 수 있습니다. 예를 들어 쌀과 옥수수는 많은 나라에서 주식으로 삼고 있습니다. 보리는 맥주를 만드는 원료고, 밀은 빵을 만드는 원료입니다. 대개 꽃의 머리에 해당하는 부분을 이삭이라고 하며 각각의 씨는 낟알이라고 합니다. 키질을 하는 것은 바람 또는 공기의 흐름에 의해 이삭과 겨에서 낟알을 분리하는 작업입니다. 오늘날 우리가 먹는 곡식은, 어떠한 기후에서도 자랄 수 있고 해충에도 견딜 수 있는 작물을 생산하기 위해 수천 년에 걸쳐 품종 개량된 결과입니다.